🐡 Cara Membuat Getuk Trio Khas Magelang

RADARSEMARANGID, Getuk Trio menjadi salah satu ikon Kota Magelang. Tiga lapis warna getuk terkandung sejarah panjang sebuah ikhtiar. Dari makanan kelas bawah, getuk menjadi kuliner semua lapisan masyarakat. Saat wartawan koran ini berkunjung ke toko makanan dan oleh-oleh Getuk Trio di Jalan Mataram no. 47, Kota Magelang disambut pemiliknya, Herry Wiyanto. Ia anak pasangan Hendra [] ResepDan Cara Membuat Getuk Trio Khas Magelang Mungkin dari anda banyak yang belum tau apa itu Getuk? Getuk adalah hidangan tradisional yang terbuat dari ketela pohon / Singkong dan parutan kelapa, makanan ini merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk yang sangat populer di kalangan masyarakat adalah Getuk Trio Khas Magelang, jika anda berkunjung ke Candi Borobudur nn6Pi. Sebelumnya saya pernah berbagi Resep Cara Membuat Kupat Tahu Magelang, sekarang saya juga akan berbagi makanan khas Magelang yaitu Cara Membuat Getuk Trio Khas Magelang. Siapa yang belum tahu Getuk? Bagi yang belum tahu apa itu makan getuk akan sedikit saya jelaskan tentang pengertian getuk. Getuk adalah makanan tradisional yang dibuat dari bahan singkong/ ketela pohon dan parutan kelapa, getuk merupakan makanan khas tradisional dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu getuk yang popular dikalangan masyarakat ialah Getuk Trio Khas Magelang. Di kawasan Candi Borobudur biasanya banyak pedagang yag menjual Getuk Trio, biasanya getuk trio dijadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan untuk sanak keluaraga atau teman. Bagi anda yang ingin membuat Getuk Trio, silahkan simak proses pembuatannya berikut ini Bahan untuk Membuat Getuk Trio sebagai berikut - Singkong 1/2 kg, dipotong-potong. - Kelapa 1/2 buah, diparut dan dikukus. - Gula pasir/ gula jawa 150 gram. - Garam dapur 1/2 sendok teh. - Air untuk mengukus. - Pewarna makanan Catatan Jika anda ingin Getuknya berwarna putih, gunakan gula pasir. Jika ingin Getuknya berwarna merah gunakan gula jawa dan jika ingin getuknya berwarna hijau, gunakan perasan daun Suji. Berikut ini proses pembuatan Getuk Trio - Kupas singkong dari kulitnya, lalu cuci sampai bersih dan potong-potong kira-kira 5 cm. - Selanjutnya singkong yang sudah dipotong-potong direbus sampai matang. Angin-anginkan hingga uapnya hilang. - Langkah selanjutnya campur singkong dengan sedikit gula dan garam. Setelah itu hancurkan hingga lumat, jika suka dengan warna anda bisa memberinya pewarna makanan. - Getuk trio siap untuk disajikan dengan ditaburi parutan kelapa. Demikian yang bisa saya sampaikan tentang Cara Membuat Getuk Trio Khas Magelang, mudah-mudahan resep diatas bisa menambah wawasan anda seputar resep masakan nusantara. Artikel Terkait Resep Masakan Simbok - Olahan dari singkong Ketela yang satu ini memiliki rasa yang enak dan manis yaitu Getuk Trio jajanan yang masih tergolong tradisional ini memiliki ciptarasa yang cukup berkualitas di kelasnya banyak masarakat yang mengemari makanan ini selain murah meriah juga tidak mengandung bahan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan kita , dari olahan ketela pohon atau yang kita kenal dengan nama singkong yang di olah menjadi aneka jenis makanan seperti yang sudah kita kenal dari olahan singkong seperti Getuk dan yang sudah di publikasikan sebelumnya oleh Masakan Simbok yaitu Combro kedua jajanan ini terbuat dari bahan dasar singkong hanya saja combro identik dengan rasa yang pedas dan sebaliknya getuk memiliki rasa yang manis yang legit Dalam wilayah pulo jawa getuk meiliki berbagai jenis olahan dan berbeda beda nama dan jenis tampilan warna yang sangat menarik tentunya yang khas dari makanan getuk khas dalam satu rasa yaitu manis dan legit dari masing masing daerah di jawa tengah meiliki jajanan tradisioanal yang khas yang masih dalam varian getuk salah satunya seperti di daerah Purwokerto yang terkenal dengan Getuk Goreng dan getuk Lindri dan di Daerah Magelang terkenal dengan Getuk Trio yang akan kita ulas bersama yaitu Getuk trio , cara membuat Getuk trio sebenarnya sangat mudah dan tidak terlalu susah untuk pelajari anda bisa ikuti langkah langkah dari Masakan Simbok dan berikut ini langkah langkah yang harus anda persiapkan terlebih dahulu untuk membuat Getuk trio bahan dan cara membuatnya ada di bawah ini Bahan ~ 200 gram kelapa parut kasar, kukus selama 5 menit ~ gram singkong ~ 125 gram gula pasir ~ 30 gram margarine ~ 4 sendok makan susu kental manis ~ 1 sendok teh garam ~ 1/4 sendok teh cokelat pasta ~ 1/2 sendok teh esens vanili ~ 4 tetes pewarna makanan warna merah muda . Bahan Taburan ~ 150 gram kelapa parut kasar ~ 1/4 sendok teh garam halus ~ 1 lembar daun pandan . Aduk semua bahan taburan dan kukus selam 15 menit Cara Membuat 1. Kukus Singkong sampai matang kemudian angkat selagi masih panas haluskan singkong dengan cara di tumbuk . 2. Tambahkan gula pasir,esens vanili, garam , kelapa parut dan margarin aduk hingga merata kemudian giling dengan gilingan getuk sampai lembut . 3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian di tetesi pewarna merah muda uleni hingga merata , satu bagian tambahkan cokelat pasta uleni rata , dan sisanya biarkan putih seadanya . 4. Ambil adonan getuk merah muda pipihkan adonan di atas loyang 18 X 18 cm yang sudah di alasi plastik setebal 1 cm dan padatkan, tambahkan bahan getuk yang putih di atasnya dengan tebal yang sama dan yang terakhir pipihkan getuk yang cokelat di atasnya lalu padatkan . 5. Potong -potong getuk dengan lebar cm dan taburi dengan kelapa parut . SEJARAH Getuk Trio sudah dibuat sejak tahun 1958 dan bahkan di tahun 1960, Ratu Sirikit dari Thailand pun mencicipi hidangan khas Magelang ini. Pendiri Dibuat oleh Alm. Hendra Samadhana yang kemudian dilanjutkan oleh Herry Wiyanto. Dengan tetap menjaga keaslian dan kualitas produk yang terbaik. 1996 2008 2010 2014 2015 Prev Next BPOM 16 Januari, 1996Getuk Trio telah mendapat penghargaan dari pemerintah sebagai makanan dengan jaminan kesehatan. Gerebek Getuk 16 Januari, 2008Getuk setinggi 2m diarak pada acara Gerbek Gethuk Magelang. Acara ini adalah acara tahunan yang selalu menarik perhatian masyarakat. Gerebek Getuk 2010 16 Januari, 2010Getuk setinggi 2m diarak pada acara Gerbek Gethuk Magelang. Acara ini adalah acara tahunan yang selalu menarik perhatian masyarakat. Carnaval 17 Agustus 2015Setiap tahunnya selalu diadakan karnaval mengelilingi kota. Tidak ketinggalan Getuk Trio pun ikut memeriahkan acara ini. Bagi Getuk 17 Agustus 2015Sebagai bentuk perhatian kepada masyarakat dan rasa terima kasih atas dukungan terhadap oleh-oleh khas Magelang ini, maka dibagikan secara gratis Getuk kepada masyarakat Magelang. © 2018 Getuk Trio, Magelang, Jawa Tengah, Indonesia

cara membuat getuk trio khas magelang